Pavés de cabillaud froids marinés, sauce vierge
Soupçon de citron vert
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Pavés de cabillaud Sauce vierge Huile d'olive Mâche 1 Citron vert Sel et mélange de 5 baies
Préparation:
Commencer par préparer votre sauce froide selon ma recette précédente "sauce vierge pour marinade". Réserver.
Http://www.lesfoodies.com/choupettet/recette/sauce-vierge-pour-marinade
Dans une poêle faire chauffer de l'huile d'olive et y faire cuire les pavés de cabillaud 5 minutes environ sur les deux faces et essayant de ne pas les casser.
Retirer. Mettre la sauce vierge par dessus et laisser mariner au frais 2 heures minimum.
Avant de servir mettre 1 filet de citron vert, saler et poivrer.
Déguster avec une salade de mâche ou autre selon les gouts.
Mots-clés: basilic, cabillaud, citron vert, huile d'olive, marinade, pavés, poisson, sauce vierge, tomate
Publié par choupette two
Votes
copine, fred de nice et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Jess08 et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
6 commentaires
choupette two
super fred de nice et moi aussi j'en suis ravie
fred de nice
mes invitées etaient ravies !!!
choupette two
merci invité j'en suis ravie !!
Invité
super bon ,léger et rafraichissant avec un morceau de baguette ,c'est excellent!
choupette two
merci à toi ma petite soizic pour tout tes gentils commentaires
bonne soirée bisette
soizic45
merci ma chérie pour cette belle recette bisous