Falafels à ma façon....( Boulettes de pois-chiches...)

Une recette d'accompagnement maison par Kapiluka

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Bocal de pois-chiches...
1 Oignon ...
Coriandre fraîche...
Jus d'1/2 citron...
2g.d'ail...
1c.c. de cumin...
1/2c.c. de paprika...
1:c.c. de paprika fort ( facultatif...)
1 Oeuf...
Chapelure...
Sel...

Préparation:

MIxer ensembles... Les pois-chiches égouttées... L'oignon... L'ail... La coriandre...


recette Falafels à ma façon....( Boulettes de pois-chiches...)


recette Falafels à ma façon....( Boulettes de pois-chiches...)


Le sel... Les épices... L'oeuf... la chapelure... Jus de citron...


Bien malaxer... Le tout...



recette Falafels à ma façon....( Boulettes de pois-chiches...)


recette Falafels à ma façon....( Boulettes de pois-chiches...)


Façonner des boulettes... (pas trop grosses...).


recette Falafels à ma façon....( Boulettes de pois-chiches...)


Les frire dans l'huile chaude....


recette Falafels à ma façon....( Boulettes de pois-chiches...)


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4 commentaires

jennifer

merci pour cette recette elle me sert tres souvent nous on les mange dans des galette de farine de blé avec un peu de salade quelque lardon si sa peu aidé

fady

à la place des pois chiches entiers peut on mettre de la farine de pois chiches

choupette two

superbe kapi

soizic45

Merci mon amie pour cette belle recette

des gros bisous pour toi et bonne soirée

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