Mousses de faisselle aux fraises
Une recette d'entrée simple et rapide par claralyze
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pour 4 personnes250g de fraises300g de faisselle 6 cuillères a soupe de sucre glace 1 oeuf10cl de crème liquide 1 sachet de sucre vanillé30g d amandes éffilées
Préparation:
Egouttter bien la faisselle, mélanger 5 cas de sucre et de sucre vanillé avec le jaune d oeuf.
Ajouter la faisselle mélanger.
Monter le blanc d e loeuf en neige bien ferme.
Ajouter le blanc en neige a la préparation.
A part fouettez la creme liquide bien froide en chantilly au batteur, ajouter la derniere cuillère de sucre, incorporer la chantilly a la préparation.
Lavez les fraises et reservez en 4 pour décorer. Equetter le reste et coupez les en morceau, repartissez équitablement dans 4 verres ou coupes.
Recouvrez les fraises de mousse de faisselle.
Parsemez chaque coupe d amandes effilées et décorer de fraises (1 coupez en 4).
Mettre au frais au moins 3 heures.
Servez bien frais !!!
Super bon et frais !!!! Miamm !!!!
Une portion (env. 120 g) :
Calories 187 kcal
Protéines 3,7 g
Glucides 18,5 g
Lipides 8,6 g
Publié par claralyze
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- soizic45 a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
claralyze
J en ai fait il y a 15 jours tout le monde a adoré!!!!merci
soizic45
bojour ma peite CLARALYSE .heureuse de te revoir sur les foodies merci pour ta recette j'aime beaucoup des bisous
utopia
je n'ai jamais essayé avec de la faisselle merci pour ce dessert. bizz