MAYONNAISE AUX OLIVES
Une recette d'accompagnement maison par dali34
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Ingrédients pour:6 pers.
Préparation:10mn.
Cuisson:5mn.
~3 Gousses d'ail pelées.
~1 Jaune d’œuf.
~1 Càs de moutarde.
~Sel,poivre.
~10Cl d'huile de tournesol.
~10Cl d'huile d'olive.
~50Gr d'olives vertes hachées.
Préparation:
1~Mettez les gousses d'ail pelées dans une casserole, couvrez d'eau froide puis cuisez 50 mn. Égouttez et écrasez-les.
2~Dans un bol, fouettez le jaune d’œuf avec la moutarde, du sel et poivre. Fouettez en ajoutant l'huile de tournesol puis de l'huile d'olive.
3~Incorporez la purée d'ail et 50 gr d'olives hachées.
Mots-clés: huile d'olive, olive
Une portion (env. 50 g) :
Calories 305 kcal
Protéines 1,0 g
Glucides 1,0 g
Lipides 32,5 g
Publié par dali34
7 commentaires
dali34
merci elisaht
bon wk
bizzz
elisaht
Que du bonheur cette recette !!!
Rahma
Bonjour c'est super cette mayonaise Bravo et merci
dali34
merci diane,elle et super bonne
bizzzz
dianeange
Super intéressant cette mayonaise.
dali34
merci mon amie
bizzzzzzou
dalila
soizic45
merci DALI j'aime beaucoup des gros bisous ma puce et bonne jounée