Moelleux à la poire caramélisée
Une recette de dessert moelleuse par titelul
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Une belle poire 20g de sucre 1 oeuf (gros) 60g de beurremou 45g de sucre en poudre 50g de fromage blanc le zeste d'un citron 70g de farine
Préparation:
Dans un récipient, battre le beurre pommade avec 45g de sucre. Ajouter l'oeuf, puis le fromage blanc et le zeste du cotron. Ajouter ensuite la farine.
Mélanger.
Préchauffer le four à 175°.
Eplucher la poire et la cuoper en dès. Faire revenir les dès de poire dans la poele avec les 20g de sucre environ 7-10 minutes (il faut que les dès soient tendres et légèrement caramélisés, donc ça dépend de l'état de votre poire au départ).
Ajouter les dès de poire au mélange précédent.
Mélanger et verser dans des petits moules sillicones.
Enfourner 30 minutes à 175°. Sortir, laisser refroidir, démouler et déguster !!
Pour plus d'infos et photos : http://www.petitcheflustine.com/article-moelleux-a-la-poire-caramelisee-102455039.html
Une portion (env. 90 g) :
Calories 166 kcal
Protéines 3,6 g
Glucides 31,9 g
Lipides 0,9 g
Publié par titelul
3 commentaires
Délices2012
D'abord pour la recette !
C'est au four maintenant, j'attend le resultat avec impatience.... hmmm
choupette two
je vais les tester ces petits moelleux !! merci
soizic45
merci pour tes beaux moelleux au poire très appétissants bisous