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Tofusteak

Une recette de steak facile et rapide par Lalie

  • Recette de cuisine 4.00/5
4.0/5 (2 votes)
1 Commentaires
105
recette Tofusteak

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

120g Tofu nature émietté,1 oeuf battu en omelette,1 cuillère à café bombée de farine de blé complet,des épices en poudre(gingembre, citronnelle),du persil déshydraté, basilic déshydraté,des graines de pavot et d'anis

Préparation:

Mélanger le tout et réserver environ 1 heure au réfrigérateur.


Faire chauffer 1 cuillère à café d'huile d'olive dans une poêle. Quand l'huile est chaude, abaisser le feu.


A l'aide d'une petite cuillère, prélever la préparation et déposer dans la poêle en aplatissant pour former des sortes de steak. Cuire de chaque côté environ 2 à 3 minutes. Déposer sur un papier absorbant.


Mots-clés: anis, épices, graines, sans lait, tofu, végétarien

Une portion (env. 40 g) :
 Calories 57 kcal   Protéines 4,7 g   Glucides 0,4 g   Lipides 3,0 g  

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peppette

C hyper diététique à faire assez souuvent en variant les ingrédients merci bizzzz.

mercredi, 29 mai 2013, 17:23 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    peppette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 3.00/5

    3.0/5

    Invité a trouvé ça bon.

Ils ont envie d'essayer

 105Invité, Invité et 103 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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