Mousse framboise
Une recette de dessert facile et rapide par lanipote
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Cuillère à soupe de crème fraîche4Oo gr de framboises20 Blancs d'oeufs100 Gr de sucre en poudre1 Pincée de sel
Préparation:
Rincez les framboises et les mettre dans un saladier. Les écraser puis les mettre dans un mixeur pour hacher finement (facultatif).
Ajouter le sucre.
Déposer les blancs d'oeufs dans un saladier. Ajouter une pincée de sel et monter les blancs en neige. Les incorporer petit à petit dans les framboises en s'aidant d'une spatule.
Ma touche perso 4 cuillère à soupe de crème fraîche.
Mettre au frais 2 heures.
Avant de servir ajouter une framboise sur la mousse pour la déco.
Bon appétit !
Une portion (env. 290 g) :
Calories 255 kcal
Protéines 14,5 g
Glucides 29,0 g
Lipides 2,9 g
Publié par lanipote
Votes
- jessyca black&white a trouvé ça délicieux!.
- marie-jo a trouvé ça délicieux!.
- audrey33 a trouvé ça délicieux!.
- Alexandradu94 a trouvé ça délicieux!.
soizic45
merci beaucoup pour cette belle mousse bisous