Cake à la mangue

Une recette de cake maison par Yndia

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

170g de farine tamisée2mangues bien mures120g de sucre120g de beurre ramolli2 œufs1/2 sachet de levure50g de raisins secs1 pincée de cannelleLe caviar d'une gousse de vanille

Préparation:

Dans un saladier mettre la farine, les oeufs, le sucre et la levure bien mélanger.


Chauffer le four.


Ajouter ensuite le beurre ramolli mélanger, puis le raisin, la cannelle, lavanilleet pour finirla mangue coupée en dés.


Beurrer un moule à cake y mettre la préparation, enfourner et cuire 45 mn à four 150°.


Mots-clés: dessert exotique

Une portion (env. 230 g) :
Calories 462 kcal   Protéines 4,6 g   Glucides 61,5 g   Lipides 18,2 g  

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5 commentaires

Yndia

Bonsoir à tous je vous remerçie pour vos gentils commentaires ça me fait plaisir! bone soiré

sally69

superbe idée avec de la mangue merci pour ce partage bonne soirée

Kapiluka

L'île de la réunion....!!! J'adore...!!! Tout ses produits éxotiques.... ses épices qui sentent bons.... qui parfument nos plats..Je suis très épices... d'aillleurs on s'en rend compte dans mes recettes...

Merci pour ce partage... Besikos...

Yndia

Ca me fait plaisir de pouvoir partager. La cuisine c'est un partage de tous les jours.Merçi pour vos commentaires ça me fait énormément plaisir.Bonne journée Mme!

soizic45

Merci beaucoup pour le partage je prends ta recette   sur mon marché on y trouve des fruits éxotiques !! et j'aime bien des gros bisous ma belle bonne journée

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