Soupe poulet et fettuccine
Celle la est presque identique et vraiment très bonne - Chantal
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Une soupe qui ressemble beaucoup à celle du restaurent Score. À vous de voir ;-) Je la fais depuis de nombreuses années.
Ingrédients:
10 - 12 tasses bouillon poulet maison
3 branches cèleri haché finement
3 échalotes hachées finement
1 grosse carotte râpé
1 1/2 tasse fettuccine
Sel - poivre
Persil frais ( facultatif )
1 tasse poulet hachée finement
Préparation:
Dans une grande casserole, amener le bouillon à ébullition et ensuite réduire le feu à mi-fort et ajouter les légumes, laisser cuire environ 20 - 25 minutes. Ajouter les fettuccine et cuire environ 15 minutes et ensuite ajouter le poulet. Fermer le feu dès que vous ajouter le poulet. Assaisonner selon votre goût. Se congèle très bien.
http://dianeange.blogspot.ca/2012/06/soupe-poulet-et-fettuccine.html
Mots-clés: Bouillon poulet maison - cèleri - échalotes - carottes - poulet cuit -
Publié par dianeange
5 commentaires
Chantal
Wow merci pour la recette ! Ma fille adore la soupe du scoores et je n'arrivais jamais à en faire de la pareille ! Celle la est presque identique et vraiment très bonne !!
soizic45
Merci DIANE un bon potage pour se réchauffer le froid est revenu des gros bisous
jen
Bonjour Diane, merci beaucoup pour ta recette.
Il me reste du poulet de ce midi, je vais penser à cette soupe pour ce soir , de plus, c'est léger.
Bonne semaine, Jen
calamity-jane
voilà une soupe parfaite pour les demi-saisons ou quand le temps ne sait plus comment nous démoraliser
bonne soirée ma belle
àbientôt
bisous
femme
merçi pour cette bonne soupe surtout aujourd'hui ou il ne fait pas très chaud
bonne soirée
bisous