Pâte Brisée
Une recette d'accompagnement délicieuse par Ô Délices De Nanou
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
230 gr de Farine 145 gr de Beurre Frais 1 càc de Sucre en Poudre 2 gr de Sel Fin 1 Jaune d’Œuf 1 cl de Lait
Préparation:
1°) Dans un cul-de-poule, mélangez la farine + le sucre + le sel.
2°) Ajoutez ensuite le beurre en morceaux. Mélangez du bout de vos doigts.
3°) Lorsque le mélange devient sablé, ajoutez le jaune d’œuf + le lait et continuez de pétrir.
4°) Vous devez obtenir une boule de pâte non collante. Si tel est le cas, ajoutez progressivement 10 à 20 gr maximum de farine.
Enveloppez-la d’un film alimentaire, et placez-la au frais jusqu’au moment de s’en servir.
http://odelicesdenanou.canalblog.com/archives/2012/06/06/24436902.html
Mots-clés: brisé, pate, tarte, tartelette
Une portion (env. 70 g) :
Calories 325 kcal
Protéines 4,8 g
Glucides 26,6 g
Lipides 20,5 g
Publié par Ô Délices De Nanou
Votes
- vece helena a trouvé ça délicieux!.
- soizic45 a trouvé ça délicieux!.
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
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2 commentaires
Ô Délices De Nanou
Bisous ma Soso
soizic45
Merci nanou bisous