Rôti de dindonneau
Une recette de plat maison par rosinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Rôti de dindonneau 4 Abricot secs 10 Pruneaux 4 Gousses d'ailsSel poivre 1 Filet d'huile d'olive
Préparation:
Peler l'ail et enlever le germe couper la gousse d'ail en 2 et piquer le rôti par endroit. Dénoyauter les pruneaux prendre 4 pruneaux les couper en 2 et piquer le rôti par endroit avec le reste les coupé en long très finement ainsi que les abricot et déposer le tout sur le rôti ajouter un filet d'huile d'olive et sel poivre. Mettre un peu d'eau au fond du plat et cuire environ 45 mn selon le poids du rôti.
Comme accompagnement j'ai fait une petite purée de pomme de terre et haricots verts.
J'utilise des fruits sec biologiques bien meilleur.
Publié par rosinette
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- femme a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
femme
alléchant ton roti hum!!!!
bisous
bonne soirée
femme
alléchant ton roti hum!!!!
bisous
bonne soirée
utopia
j'aime bien le sucré salé merci pour ta recette bisous