Lasagnes
Une recette de lasagnes maison par bretonne92
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Quinzaine de plaques de lasagnes600G de steak haché2 Oignons1 Gousse d'ail1/2 Bouquet de ppersil300 Ml de coulis de tomate50G de farine50G de beurre1/2 Litre de lait50G de parmesan râpéSel,poivre
Préparation:
Hachez les oignons, l'ail et le persil et les mélanger au steak haché.
Faites chauffez un peu d'huile dans une poêle et faites cuire la farce en remuant souvent, pendant 5 minutes.
En fin de cuisson, versez le coulis de tomate ; bien mélanger et réservez.
Faites une sauce Béchamel :
Dans une casserole faites fondre le beurre, puis y incorporez la farine. Ajoutez le lait, saler poivrer et laisser cuire 5 minutes, en fouettant doucement pour obtenir une sauce onctueuse.
Beurrez un plat à gratin, disposez une couche de lasagnes, puis une couche de viande puis une couche de Béchamel.
Terminez par une couche de Béchamel et parsemez de parmesan râpé.
Faites gratinez à four chaud pendant une demi-heure.
Bon appétit !
Une portion (env. 280 g) :
Calories 309 kcal
Protéines 25,5 g
Glucides 11,3 g
Lipides 14,2 g
Publié par bretonne92
bintou34567
J'ai pas essayer mais comme je vient de voir ta recette j'en ai l'eau a la bouche et j'ai super envie d'essayer !!!