Fraîcheur de jambon au blé
Une recette de plat originale par calamity-jane
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
200Gr de blé pré-cuit(type ébly)6tranches de jambon blanc300Gr de fromage frais1Poignée de mâche1Bouquet de coriandreHuile d'oliveSelPoivre
Préparation:
Faire cuire le blé à l'eau bouillante salée, égoutter et laisser refroidir.
Laver et sécher la mâche et la coriandre, effeuiller et ciseler cette dernière.
Ecraser à la fourchette le fromage frais dans un récipient, saler et poivrer.
Etaler les tranches de jambon et couper les en 3 dans la longueur.
Garnisser chaque bande de jambon avec du fromage frais, rouler les et maintenez les fermées avec des piques en bois.
Décorer de bouquets de mâche.
Verser un bon filet d'huile sur le blé, saler et poivrer.
Servir accompagné des roulés au jambon décorer de coriandre.
Mots-clés: ble, coriandre, fromage frais, huile d'olive, jambon, mâche
Une portion (env. 90 g) :
Calories 128 kcal
Protéines 9,9 g
Glucides 1,8 g
Lipides 7,2 g
Publié par calamity-jane
Votes
- Soniflex a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- vece helena a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
calamity-jane
merci pour vos votes et com
bonnes soirée à bientôt
bisous
patricia
humm original, bizzz