Moelleux au chocolat
Il est magnifique ce moelleux et très gourmand - Doria
8 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
280 G de chocolat noir amer (60 % de cacao minimum) 125 G de sucre glace 100 G de beurre 80 G de farine 2 Oeufs 4 Petits moules à soufflé 1 Noisette de beurre pour les moules
Préparation:
Faites fondre 200 g de chocolat avec le beurre au bain-marie, mélangez bien. Battez les oeufs avec le sucre glace jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux. Mélangez avec le chocolat. Versez la farine en pluie et incorporez-la délicatement. Versez la pâte au chocolat dans les moules beurrés et faites cuire dans un four préchauffé à th.
7 (210 °C) pendant 10 min. Les moelleux doivent être croustillants à l'extérieur et encore crémeux et liquides à l'intérieur. Décollez-les des moules avec la pointe d'un couteau et démoulez-les sur des assiettes. Faites fondre le reste du chocolat au bain-marie et nappez-en les moelleux. Servez avec une boule de glace à la vanille.
Une portion (env. 170 g) :
Calories 821 kcal
Protéines 10,3 g
Glucides 67,2 g
Lipides 51,7 g
Publié par nino
Merci !
Votes
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Invité, ladymozoti et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
8 commentaires
Celyneline
Très bon et très fondant
Cousine
Ce site est génial et cette recette aussi !!!!!!!
sousou morand
merci pour le moelleux au chocolat
Sarah17
OUHAOU!!! Qu'il a l'air moelleux ce gâteau!!!!! Je vais tout de suite la mettre dans mes préférés !!!!!!!!!!
Doria
Il est magnifique ce moelleux et très gourmand !
nino
merci pour votre commentaire
3lif
mmmmm super boooo ses bien moeleu dedans bravo!!
974Chloé
dangereux ti mâl!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!mé je voulé savoir si il y avé la recette du moelleux aux noisettes...