Cookies à la noix de coco
Une recette de cookies simple et rapide par namounet
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour 20 cookies: 120 grs de beurre ramolli 100 grs de sucre en poudre 1 œuf 150 grs de farine 1 sachet de levure chimique 150 grs de noix de coco râpée huile 1 pincée de sel
Préparation:
Dans un saladier, fouetter le beurre avec le sucre.
Ajouter, sans cesser de mélanger, l'oeuf, la farine en pluie, le sel, la levure et la noix de coco.
Huiler la plaque du four (ou mettre une feuille de cuisson) et y déposer, à l'aide d'une cuillère à soupe, des disques de pâte en les espaçant.
Cuire au four préchauffé à 200°C (th. 6/7) pendant 10 à 12 minutes environ.
Renouveler l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.
Laisser-les refroidir sur une grille.
Mots-clés: cookie, noix de coco
Une portion (env. 100 g) :
Calories 489 kcal
Protéines 5,8 g
Glucides 36,0 g
Lipides 33,1 g
Publié par namounet
soizic45
Encore une bonne gourmandise merci NAMOUNET des gros bisous