Fiadone version fin
Recette corse
4 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
250 Gr de brousse (ou brocciu) 2 Oeufs 100 Gr de sucre en poudre 1 Citron 1 Pincée de sel
Préparation:
Préchauffer votre four à 220 °c.
Dans un saladier mélanger les jaunes d'oeufs et le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter la brousse. Bien mélanger.
Battre les blancs d'oeufs en neige ferme avec une pincée de sel.
Les incorporer délicatement à la préparation.
Ajouter ensuite les zestes du citron. Mélanger.
Cuire 20 à 25 minutes. Votre fiadone doit être bien doré.
Laisser refroidir et déguster !!
Une portion (env. 140 g) :
Calories 426 kcal
Protéines 7,2 g
Glucides 69,2 g
Lipides 11,5 g
Publié par choupette two
Merci !
Votes
chouchounette two, jean yves et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
4 commentaires
choupette two
merci ma petite soizic !!!
choupette two
oui un régal ma marie !! bisette
soizic45
miam miam !! des bisous ma belle
CarlaMatteo
je l'ai déjà tester et ct un régal !!