Bourgourt avec des boulettes de viande haché
Une recette de plat facile par raniaa
6 Commentaires
121 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
300G de bourgourt 2 grosse cuillieres de tomate concentré 1 poivron rouge 1 gousse d ail 2 echalotes sel poivre
Pour la viande haché: 300G de viande haché 1 cuilliere a café de tomate concentré cumin huile d olive 1 echalote
Préparation:
Pour faire la farce mélanger tous les ingredients et faire des boulettes mettre a part. Dans une poele faire cuire les boulettes dans du beurre mettre a part.
Haché le poivron mettre a part.
Haché l echalote et ail mettre a part.
Dans un faitout faire revenir le poivron et lechalote ail ds de l huile d olive a feu doux mettre le bourgourt melanger mettre la tomate concentré puis recouvrir deau melanger faire cuire a feu doux a chaque absorption rajouter de leau saler poivrer laisser mijoter30 min a la fin mettre les boulettes de viande haché melanger c est pret bonne appetit.
Haché le poivron mettre a part.
Haché l echalote et ail mettre a part.
Dans un faitout faire revenir le poivron et lechalote ail ds de l huile d olive a feu doux mettre le bourgourt melanger mettre la tomate concentré puis recouvrir deau melanger faire cuire a feu doux a chaque absorption rajouter de leau saler poivrer laisser mijoter30 min a la fin mettre les boulettes de viande haché melanger c est pret bonne appetit.
Une portion (env. 150 g) :
Calories 136 kcal
Protéines 4,5 g
Glucides 24,0 g
Lipides 0,0 g
Publié par raniaa
Merci !
6 commentaires
siaskas
Je sais lire ,pas de soucis.C'est bon j'ai compris merci pour tes explications et, oui j'ai vu tes photos bonne continuation.
raniaa
Ta vu g mis des foto
raniaa
Quel clarter? Je vois pa de koi tu parle. Les ingredient c la viande hacher c ce kon apel une farce ok la tu sui lol la viande hacher tu fais des boulette avec tu le fai cuire a part ds de l huile dolive ds la poele ok et le bourgourt kan ta fai revenir lechote ail et le poivron. Tu met ta semoule je voi pa ou es les souci elle es facile ma recette et croi moi la clarter a rien avoir il fo lire lol
siaskas
Alors je t'explique ....Pour faire la farce "mélanger TOUS les ingrédients " et faire des boulettes.Avec quels ingrédients ? et le boulgour tu le fais cuire avant ? Et la viande hachée ? je suis certaine que c'est du français,comme tu le dis n'empêche que ta recette manque de clarté sans plus, c'est dommage car elle m'intéresse .Par contre elle est bien écrite .....LOL.
raniaa
Quest ce ke ta pan compris c pourtan du francais ke j ecrit lol
siaskas
Désolée je n'ai rien compris !!!