Omelette brousse/menthe fraîche
Recette de ma maman
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pour 2 omelettes :6 Oeufs 250 Gr de brousse de vache 8 Feuilles de menthe Huile de tournesol Sel et poivre du moulin
Préparation:
Casser et battre les oeufs dans un saladier.
Ajouter la brousse et la menthe ciselée.
Saler légèrement et poivrer généreusement.
Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle et faire cuire vos omelettes en deux fois.
Publié par choupette two
Merci !
2 commentaires
choupette two
beber
buenos!