Mijoté de boeuf aux champignons
Une recette de boeuf maison par vece helena
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
500g de viande de boeuf2 cuillère à soupe d'huile d'olive2 échalotes2 cuillères à soupe de concentré de tomate1 cube de bouillon de boeuf1 boite de champignonsSel, poivre, paprika
Préparation:
Coupez la viande en cubes. Faites la revenir dans une cocotte avec l'huile. Ajoutez les échalotes hachées et le concentré de tomate, puis le cube écrasé et pour finir les champignons égouttés.
Salez poivrez, saupoudrez de paprika. Couvrez d'eau et laissez mijoter pendant 45 mn ou plus cela dépend de votre viande.
Mots-clés: Mijoté de boeuf aux champignons
Une portion (env. 300 g) :
Calories 748 kcal
Protéines 77,9 g
Glucides 3,0 g
Lipides 41,9 g
Publié par vece helena
Merci !
5 commentaires
vece helena
mon mari aussi il en raffole
Bjm91
J'adore les plats mijotés
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
avec grans plaisir ,moi aussi jadoooooore ca
merci à toi aussi
vece helena
alors viens je t'invite moi je n'en mange pas car c'est de la viande mais mon conjoint adore ça. bonne soirée
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
ca donne faiiiiiiim