Gâteau pommes - poudre d'amandes
Servir avec une boule de glace à la cannelle
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
300 Gr de morceaux de pommes ou autres fruits150 Gr de sucre en poudre100 Gr de beurre ramolli ou 2 cl d’huile de noix100 Gr de farine 1 Sachet de levure chimique1 Sachet de sucre vanillé120 Gr de poudre d'amandes (ou même de noix de coco ou de noisettes) 3 Œufs1 Pincée de sel
Préparation:
Mélanger dans un bol, le sucre, le sure vanillé, la farine, la levure, les œufs, la poudre d'amandes, le beurre ou l’huile et le sel. Ajoutez les morceaux de pommes.
Mélangez pour obtenir une pâte homogène. Beurrez et farinez un moule et versez-y la préparation.
Cuisez au four pendant 30-35 min à 180°. Servir avec une boule de glace à la cannelle.
Mots-clés: cake, cannelle, gâteau, pomme, poudre d'amande
Une portion (env. 160 g) :
Calories 516 kcal
Protéines 6,3 g
Glucides 44,0 g
Lipides 31,4 g
Publié par Dans Ma Cuisine
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52 commentaires
Nathalie
Délicieux tout simplement
Agnès
90gr de sucre au lieu de 150 était bien suffisant, mis 50 gr de pommes en plus et un peu moins de levure , j'ai parsemé le gâteau de noisettes concassées : un délice !
Dans Ma Cuisine
Très bonne idée Elysabeth. Bravo
Elysabeth
Je réduis le sucre de moitié, j’ajoute des raisins secs trempés dans du rhum et je fais des mandarines confites que je coupe en petits morceaux
180• pendant 1 h
Dans Ma Cuisine
Bonjour Michèle, c'est avec plaisir que j'attends votre avis. Cocci-Cuisine
Michèle
A l'air bien appétissant ! Je vais le tester de ce pas J'en salive déjà..
Vous dirai...
Dans Ma Cuisine
Bonjour Francine oui je pense que des abricots seront tout aussi bon. Bonne cuisine. Cocci-Cuisine
Francine
Bonjour je suis du Québec j aimerais bien essayer votre cake ....je me demandais si des abricots frais ferais l affaire?
Invité
très bon gâteau. ai diminuer sucre à 100gr et ai mis 2cl d'huile de noisette. accompagné par une compote pomme cannelle. ct parfait!
ladouce_irlandaise
j ai testé avec du citron et c est excellent merci cette recette est extra!!!