Petits biscuits feuilles
Une recette de biscuits facile par Muffin
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
125 G de farine60 G de beurre60 G de sucre1 OeufZeste de citronColorant vertEau de rose Fleur d'oranger ou citron ( pour moi eau de rose ) Chocolat ou confiture Noix de coco ( facultatif )
Préparation:
Melangez le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une crème mousseuse, ajoutez les oeufs, le zeste de citron le colorant vert puis petit à petit la farine jusqu'à homogénéisation de la pâte. Mettez au frais pour une petite heure (vous verrez la pate est plus facile a manier).
J'adore cette pate car elle est très souple.Utilisez de la farine car sinon ca cooooooole .
Etalez la pâte puis à l'aide de l'emporte pièce "feuille", (pas trop fin ni trop épais) coupez les formes, puis enfournez à cuisson modérée pendant 15-20 minutes. Vérifié bien la cuisson la pate ne doit pas changer de couleur, le four a 150°c.
Après refroidissement des biscuits, collez par deux avec la farce de votre choix pour moi du chocolat, puis roulez les côtés dans la noix de coco.
Super à déguster avec un thé.
Une portion (env. 40 g) :
Calories 147 kcal
Protéines 2,3 g
Glucides 17,9 g
Lipides 6,5 g
Publié par Muffin
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