Champignons de paris crus en salade, tartelettes aux poivrons confits et crevettes
Plat complet
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Champignons de paris Quelques feuilles de batavia Poivrons confits 2 Grands blinis 10 Crevettes décortiquées Basilic ciselé Vinaigrette à la crème 1/2 Citron Sel et mélange de 5 baies
Préparation:
Commencer par préparer vos poivrons confits et votre vinaigrette à la crème selon mes recettes précédente "poivrons rouges confits" et "vinaigrette à la crème".
Http://www.lesfoodies.com/choupettet/recette/poivrons-rouges-confits
Http://www.lesfoodies.com/choupettet/recette/vinaigrette-a-la-creme
Nettoyer les champignons et les couper en lamelles.
Procéder au montage :
Mettre sur deux assiettes les lamelles de champignons en rosaces.
Par dessus déposer les feuilles de batavia ciselées.
Citronner les blinis et les déposer sur la salade.
Ajouter les poivrons confits en petits dés et les crevettes.
Arroser de vinaigrette et parsemer de basilic ciselé. Poivrer et déguster sans attendre.
Mots-clés: basilic, batavia, blinis, champignons de paris, citron, crevettes, huile d'olive, poivrons confits, poivrons rouges, salade, vinaigrette
Publié par choupette two
Votes
- hanor a trouvé ça délicieux!.
- vece helena a trouvé ça délicieux!.
- CarlaMatteo a trouvé ça délicieux!.
- Carine a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
choupette two
Merci Carine
Carine
Très sympa
choupette two
merci ma marie !!!
CarlaMatteo
superbe idée !!