Spaghetti carbonara aux champignons
Une recette de plat proposée par lelievre2000
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Sachet de lardons1 Boîte de champignons pieds et morceaux2 Cs de crème fraîche1 Pincée de sel1 Oeuf1 Pincée de poivre1 Peu d'ailSpaghettis et fromage râpé
Préparation:
Faire revenir les lardons à la poêle.
Une fois les lardons biens dorés, y ajouter les champignons faire cuire le tout à feu moyen.
Pendant ce temps, faire cuire les pâtes (cuisson al dente).
Egoutter les spaghettis et les remettre dans le faitout.
Incorporer les lardons et champignons.
Battre l'oeuf dans un bol.
L'ajouter dans les pâtes.
Incorporer la crème fraîche.
Mélanger le tout.
Déguster le tout tant que c'est encore chaud et agrémenter avec du gruyère râpé.
Publié par lelievre2000
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