Oeuf cocotte original et delicieux
Une recette de plat simple et rapide par Elise96
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1Poivron rouge 2 Tomates 100G de riz 4 Oeufs Creme fraiche 4 Pincées de gruyére rapé ou comte Sel Poivre Paprika et huile d'olive
Préparation:
Faire cuire le riz dans de l'eau bouillante. Lavez et couper en dés le poivron et les tomates. Faite chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle et faites griller le poivron et tomates. Ajouter ensuite le riz et la crème fraiche salez et ajouter le paprika selon votre gout. Verser dans 4 petites cocottes, cassez un oeuf dessus et le saler et parsemez ensuite de fromage rapé.
La cuisson est parfaite lorsque le blanc et cuit met le jaune doit rester coulant.
Une portion (env. 360 g) :
Calories 366 kcal
Protéines 14,2 g
Glucides 39,2 g
Lipides 10,7 g
Publié par Elise96
Votes
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4 commentaires
Elise96
180 , 8 a 10 min
Mehdi
Et le timing et la température ?
Elise96
C'est exactement sa ;D'un repas complet et delicieux
petite fille
avec une petite salde parfait pour un soir