Gâteau chocolat-ricotta
Une recette de gâteau chocolatée par Appledreams
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Il faut garder le pot de ricotta vide pour les mesures 1 pot de ricotta (250grammes) 2 œufs 1/2 du pot en sucre 1 pot de farine 1 sachet de levure 4 cuillères a soupe de lait 1 pincée de cannelle Sucre Glace Vermicelles de couleur 200 g de chocolat noir(une tablette a faire fondre et une tablette pour les pépites)
Préparation:
- Préchauffer le four a 180 degrés.
- Dans un saladier, verser la ricotta et les 2 oeufs.
- Ajoute le sucre, la farine, la levure et le lait.
- Mélanger la préparation.
- Faites fondre le chocolat et ajoutez le dans le saladier.
- Mélangez bien la préparation et ajouter la pincée de cannelle.
- Casser l'autre tablette de chocolat en pépites et ajoutez les au mélange.
- Beurrer et fariner un moule a cake et y verser la préparation.
- Enfourner durant 30 minutes, si la pointe ressort sèche, le gâteau est prêt.
- Attendre entre 30 minutes et 45 minutes avant de le démouler.
- Lorsqu'il est démoulé, décorer le avec du sucre glace et des vermicelles de couleur.
Une portion (env. 140 g) :
Calories 422 kcal
Protéines 11,3 g
Glucides 39,7 g
Lipides 19,8 g
Publié par Appledreams
Gwenn
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