Sirop de sucre
Une recette d'accompagnement simple et rapide par Alison.C
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Recette à diluer dans de l'eau ou à cuisiner jusqu'à obtention de caramel ! 250g de sucre blanc en poudre 250ml d'eau tempéré
Pour augmenter ou diminuer la quantité , c'est simple , il suffit juste qu'il y ait toujours le même poid de sucre que d'eau (Exemple : 1kg de sucre = 1L d'eau / 100g de sucre = 100ml d'eau)
Préparation:
1- Faîtes chauffer dans une casserole l'eau et le sucre jusqu'àu frémissement.
2- Une fois le sucre complètement fondu, retirez du feu la casserole et laissez refroidir.
3- Versez le mélange dans une bouteille et mettez-la au frais.
Ou si dans un verre (Seulement pour petite contenance), recouvrez-le ensuite de papier film et mettez-le dans le frigidaire jusqu'à uttilisation.
Bonne journée !.
Mots-clés: Sirop ; Sucre
Une portion (env. 380 g) :
Calories 247 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 60,0 g
Lipides 0,0 g
Publié par Alison.C
