Concombres et crevettes marinés au curry
Une recette de curry facile et rapide par LMC
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
2 Concombres 400 G de petites crevettes roses décortiquées cuites 2 Échalotes 2 C à café rases de curry en poudre Le jus de 3 citrons Sel Poivre Ciboulette ciselé 6 Cuillères à soupe d'huile d'olive
Préparation:
Peler et émincer très finement les échalotes. Laver les concombres et les éplucher puis les couper en rondelles très fines. Les disposer dans un plat creux.
Préparer la marinade : mélanger l'huile d'olive, le jus des citrons, le sel, le poivre, le curry en poudre, les échalotes et la ciboulette.
Disposer les crevettes sur les concombres. Arroser avec la marinade. Couvrir le plat d'un film étirable. Laisser le tout mariner au réfrigérateur au moins trois heures avant de dresser.
Une portion (env. 110 g) :
Calories 136 kcal
Protéines 1,1 g
Glucides 5,6 g
Lipides 10,1 g
Publié par LMC
Votes
- louloumars a trouvé ça délicieux!.
- khadyja a trouvé ça délicieux!.
- Jamonac a trouvé ça très bon.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Clairette48 et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
2 commentaires
Capandia
Peut-on congeler cette recette ?
mamie45
je vais essayer demain