Gateau roulé a la confiture
Une recette de gateau proposée par Gwenn
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
- 4 Oeufs
- 125G de sucre en poudre
- 125G de farine
- 2 Sachets de sucre vanillé
- 1Cui. A café de levure chimique
- Sucre glace
- Papier allu ou papier Cuisson
Préparation:
Cassez les oeufs, en séparant les blancs des jaunes.
Dans un saladier, mélangez les jaunes avec le sucre.
Ajoutez petit a petit la farine tamisée, le sucre vanillée et la levure.
Battez les blancs en neige, puis incorporez - les au mélange précédent.
Tapisser la plaque du four de papier alu bien beurré, et versez ensuite la pâte dessus.
Enfournez à th. 7 (210°c) pendant 10 min.
Une fois la cuisson terminée, roulé le biscuits immédiattements avec le papier sulfurisé.
Laisser refroidir, puis déroulez, et retirez le papier.
Etaler la confiture sur la pâte, et roulez - le à nouveau, puis soupoudrez de sucre glace.
Mots-clés: gâteau
Une portion (env. 80 g) :
Calories 216 kcal
Protéines 6,3 g
Glucides 37,8 g
Lipides 3,1 g
Publié par Gwenn
4 commentaires
Gwenn
Merci moi s'est Vannes a coter
solker
un petit coucou en tant que voisine bon loin de CARNAC, bonnes recettes et à bientot
Gwenn
derien
choupette two
moi j'adore les roulés
merci bisette