Flan au citron
Une recette de flan proposée par kekeli
2 Commentaires
125 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Citrons non traités40 Cl de lait concentré40 Cl de lait4 Œufs
Préparation:
Lavez les citrons et prélevez le zeste. Dans une casserole, faites chauffer le lait concentré sucré et le lait, puis ajoutez-y le zeste des citrons. Laisser infuser 10 mn puis ôtez le zeste. Ajoutez les œufs battus et mélangez bien. Versez la préparation dans des ramequins.
Placez dans un grand plat rempli d’eau et faites cuire au four préchauffé à 180° pendant 45 mn au bain-marie. Laissez refroidir puis placez au frais pendant 1 heure.
Mon blog : http://kekeli.over-blog.com
Une portion (env. 380 g) :
Calories 499 kcal
Protéines 15,3 g
Glucides 61,0 g
Lipides 11,4 g
Publié par kekeli
Merci !
Votes
vece helena, soizic45 et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
2 commentaires
CarlaMatteo
à tester miam miam
janeton
miammmmm,j'en prends un bizzzzzzzzz