Porridge de base du p'tit déjeuner : à customiser
Bonjour pour le petit dejeuner porridge canelle un vrai délice - franois p
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
40 g de son ou de flocons d'avoine 25 cl de lait (au choix) 1/2 gousse de vanille fendue en deux (ou 1/2 cc d'extrait de vanille liquide) cannelle en poudre (facultatif)
Pour servir : 2 cc de miel (ou de sirop d'agave) ou 1 cs de stévia liquide
Préparation:
Mélangez les céréales, le lait et la vanille dans une casserole et faites frémir pendant 5 minutes à feu doux, en remuant constemment.
Servez ce porridge dans un bol chaud, saupoudré de canelle avec, éventuellement, un filet de miel, de sirop d'agave ou de stévia.
Variantes :
- Avant la cuisson, ajoutez une petite poignée de fruits rouges frais ou surgelés.
- Servez ce porridge, comme je l'ai fait, avec des fruits rouges frais et 1 cuillérée de yaourt (de brebis, dans mon cas).
- Avant la cuisson, ajoutez une petite pomme (ou une petite poire) râpée ou coupée en morceaux.
- Remplacez la vanille par le zeste finement râpé d'1/2 citron jaune.
- Remplacez la moitié du lait par de l'eau, ou pour une version sans lait de vache, utilisez du lait végétale (soja, avoine, riz, épeautre...).
BONNE JOURNEE VITALITE !
Pour 100 g :
Calories 54 kcal
Protéines 2 g
Glucides 6 g
Lipides 1 g
Publié par Jamonac
7 commentaires
franois p
bonjour pour le petit dejeuner porridge canelle un vrai délice
Jamonac
merci à toi de ton commentaire alexdavio, ça me fait encore plus plaisir de partager mon petit déjeuner
je rajoute parfait des fruits secs (amande, noix, graines) ou séchés, je te conseille aussi d'essayer si l'envie t'en dit ... en attendant, bonne soirée !
alexdavio
super bon !! et en plus pas faim jusqu'au repas de midi
à la place du lait de vache je l'ai fait au lait d'amande
merci pour la recette
Jamonac
Super contente que ça te plaise Josette merci pour ton commentaire bizette.
juarez-baysse josette
bien délicieux ton porridge!!! bizzzzzzzz
Jamonac
merci à toi Hilda, moi aussi j'aime beaucoup ça ... et en plus on peu l'agrémenté de milles façons selon son envie du moment : autant d'occasions d'en profiter
en attendant, excellente journée !
Hilda
J'adore les porridge pour mon petit dej merci pour le partage miam