Poulet Basquaise
Une recette de poulet proposée par delphine30170
Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
4 Escalopes ou blanc de poulet2 Gros oignons4 Poivrons verts 1 Poivron rouge1 Boîtes de tomates peléesHuile d'oliveHerbes de provences et/ou bouquet garniSel et poivre
Préparation:
MATERIEL :
-1 Grosse poêle et son couvercle ou une cocotte.
PREPARATION :
1. Couper le poulet en gros ou petit morceaux et le faire revenir dans de l'huile d'olive avec les oignons finement coupés. Remuer.
2. Saler, poivrer et ajouter le bouquet garni et/ou une grosse pincée d'herbes de provences. Remuer.
3. Lorsque le poulet est légerement doré, ajouter les poivrons vert et rouge coupés en fines lamelles et la boîte de tomates pellées. Remuer.
4. Couvrir et laisser cuire une quinzaine de minutes à feu doux. Et remuer de temps en temps.
Bon Apétit !
Bon à savoir
Servir le poulet avec du riz blanc.
Une portion (env. 250 g) :
Calories 156 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 9,9 g
Lipides 9,9 g
Publié par delphine30170
Votes
- Anyore a trouvé ça délicieux!.
- jessyca black&white a trouvé ça délicieux!.
- ma truffe a trouvé ça très bon.
- Jamonac a trouvé ça bon.
2 commentaires
delphine30170
Avec plaisir.
ma truffe
j attend avec impatience les prochains cours de cuisine et pour ne rien louper je te prend pour amie