Poêlée de champignons de paris
Une recette d'accompagnement facile et rapide par CarlaMatteo
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500 Gr à 1 kg de champignons de paris selon l'appétit de chacun 100 À 200 gr de lardons fumés 1 À 2 échalottes selon la taille Poivre et huile de tournesol
Préparation:
Faire revenir les échalottes dans une sauteuse avec de l'huile ensuite y mettre vos champignons coupés en lamelles (lavés et épluchés) et les faire cuire jusqu'à évaporation complète de leur eau.
A la fin de cuisson mettre les lardons et dès qu'ils sont rissollés le plat est prêt à être déguster.
Une portion (env. 190 g) :
Calories 183 kcal
Protéines 11,1 g
Glucides 3,7 g
Lipides 9,2 g
Publié par CarlaMatteo
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