Italian burger
Une recette de burger simple et rapide par Clarinette
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Pains ciabatta
2 Steaks de veau
Rondelles de tomates
2 Ou 4 grosses tranches de pecorino piquant
Sauce pesto
Facultatif : Rondelles d'oignons
Préparation:
Ouvrez les pains ciabatta et passez-les au toaster. Tartinez (généreusement) de pesto les parties inférieures.
Faites cuire vos steaks dans une poele ; un peu avant la fin de la cuisson, déposez dessus les tranches de fromage pour les faire fondre. Lorsque celui-ci ploie, ôtez les steaks de la poêle et déposez-les sur les parties inférieures couvertes de pesto. Recouvrez des oignons si vous souhaitez relever encore plus, puis des rondelles de tomates et refermez le burger.
Et avec ça, qu'est-ce qu'on boit ? Si vous voulez rester dans l'Italie, il y a la bière blanche Azurro, ou pourquoi pas une bonne acqua frizzante, pour un repas qui pétille !
La recette sur mon blog
Mots-clés: burger, cuisine américaine, frais, italie, lunch, pecorino, pesto, sandwich, snack, US, veau
Publié par Clarinette
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- choupette two a trouvé ça délicieux!.
- Jamonac a trouvé ça très bon.