SOUPE MOELLEUSE A LA CAROTTE DE CYRIL LIGNAC
Une recette de soupe proposée par judi83
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
750G de carottes 2 Oranges2 Portions de vache qui ritSel Poivre
Préparation:
Pelez les carottes et coupez les en rondelles.
Mettre les carottes avec 75 cl d'eau dans une casserole.
Salez et poivrez bien.
Faire chauffer et attendre que ca bouille puis baissez les feu et laissez cuire 30 min a petits bouillons.
Pressez les oranges.
Deballez la vache qui rit.
Mixez le contenu de la casserole avec le jus d'orange.
Remettre le tout dans la casserole avec le fromage.
Faire chauffer a feu doux.
Remuez en attendant que le fromage fonde.
Mots-clés: CAROTTES
Une portion (env. 260 g) :
Calories 102 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 15,8 g
Lipides 0,0 g
Publié par judi83
Merci !
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- Mirabelle 54 a trouvé ça très bon.