Tiramisu aux poires
Une recette de tiramisu facile et rapide par kekeli
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Pour 5 verrines de 20 cl2 œufs50 gr de sucre1 sachet de sucre vanillé125 gr de mascarpone10 petites meringues ou 4 grosses1 grosse poire5 cuill. à café de Nutella
Préparation:
Eplucher et épépiner la poire, la couper en petits cubes.
Séparer les blancs des jaunes d’œufs, battre les blancs en neige ;.
Battre les jaunes d’œufs, le sucre et le sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange blanchisse, ajouter le mascarpone et bien mélanger. Ajouter délicatement les blancs d’œufs battus en neige.
Dans des verrines de 20 cl mettre un peu de crème au mascarpone, de la meringue écrasée grossièrement quelques cubes de poire, une cuillérée à café de Nutella, puis à nouveau de la crème au mascarpone. Réserver au frais pendant au moins trois heures.
Mon blog : http://kekeli.over-blog.com
Mots-clés: mascarpone, poires, tiramisu
Pour 100 g :
Calories 273 kcal
Protéines 6 g
Glucides 23 g
Lipides 15 g
Publié par kekeli
2 commentaires
janeton
tres réussi,hummm,c'est bon bizzzzzz
dali34
humm au poires sa doit etre extra,merci
bizzz