Confiture de tomates!!!
Une recette de confiture délicieuse par melle caprice
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Kg de tomates300 G de sucre1 Gousse de vanille
Préparation:
Couper les tommates en morceaux (vous pouvez les faire bouillir et enlever la peau mais c est pas obligatoire). Les reduire en purée au robot. Verser dans une marmite qui ne colle pas, rajouter le sucre, la gousse de vanille que vous aurez préalablement gratter et mélanger. Cuire environ 45 min à 1h jusqu'a la consistance desiré. Mettre en bocal et consommer des que vous le desiré sur du pain ou de la brioche etc....
Petite astuce : Pour savoir si votre confiture est cuite mettre au debut de la cuisson une assiette dans votre congelateur et versez un peu de confiture dessus quand vous jugez la bonne consistance. Si elle coule vite c est pas cuit, si elle coule doucement c est cuit !
Mots-clés: Confiture tomates sucre vanille
Une portion (env. 220 g) :
Calories 225 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 49,8 g
Lipides 0,0 g
Publié par melle caprice
Votes
- vece helena a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
denisefavreau36
comment conserver les pots pour usages ultérieur
Marie Danielle V
J'ai testé votre recette et c'est vraiment un délice, c'est ma confiture préférée, ma mère en faisait quand j'étais petite, merci beaucoup
Oté la Rényon
J’adore la confiture de tomates mais n’en trouve pas là où je vis et cette recette est parfaite! Merci Mlle Caprice!!
melle caprice
merci katcelau!!!! essaie la tu sera conquise lol
katcelau
salut ma belle .jolie recette bizzzzzzz kat