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Biscuits au miel de sapin, noisettes, cannelle

Une recette de biscuits délicieuse par Soniflex

Recette de cuisine 4.83/5

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recette Biscuits au miel de sapin, noisettes, cannelle

Temps de préparation: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 10 minutes (noisettes) + 12 minutes par fournée

Ingrédients pour 24 biscuits :

80 gr. de noisettes moulues
200 gr. de beurre ou de margarine
150 gr. de sucre
3 cs de miel de sapin
250 gr. de farine
1 cc de levure chimique
2 cc de cannelle

Préparation:

Le compte à rebours a débuté : plus que 2 mois avant Noël. J'ai donc décidé que d'ici là, je me mettrai sérieusement aux biscuits. Cette section de mon site fait pâle figure face aux cakes et autres muffins. Lors de mon voyage en Forêt-Noire, j'ai acheté du miel de sapin au supermarché. Mais un ami m'a proposé de me ramener ce qu'il se fait de mieux en miel de sapin. Pour le remercier lui et sa famille, je leur ai préparé des biscuits au miel, parfumés avec des noisettes grillées et de la cannelle. La recette, dont j'ai modifié quelques ingrédients, avait été postée par SACHA sur le site Les Foodies, qui elle-même la tient du livre Saveurs épicées des éditions Marabout.

Cliquez ici pour lire la recette avec photos par étapes

www.plateautv.ch

Mots-clés: biscuit, cannelle, épice, gâteau, miel, noisette

Une portion (env. 90 g) :
Calories 464 kcal Protéines 4,7 g Glucides 46,2 g Lipides 26,4 g

Publié par Soniflex

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