TARTE AU CHOCOLAT
Une recette de tarte sympathique par jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
PATE SABLEE:250gr de farine ,50gr de poudre d amande,150gr beurre,150gr de sucre, 1 sachet sucre vanille,1 oeuf.GARNITURE:200gr de chocolat a 70/100,25cl de creme liquide,10cl de lait,5cl de cointreau,1 oeuf,poudre de cacao amere.sela
Préparation:
La pate : dans un saladier beurre, les sucres, blanchir, ajouter la farine, la pincee de sel, melanger rapidement, ajouter l oeuf, petrir, former une boule, au frais 1 heure.. Four a 180. Etaler la pate au rouleau, beurrer une tourtiere, mettre la pate dedans piquer le fond papier sulfurise billes de lestage ou legumes secs, cuire 12 minutes, pendant ce temps porter a ebullition la creme et le lait, hors du feu faire fondre le chocolat casse en morceaux, melange lisse, ajouter le cointreau, laisser tiedir, ajouter l oeuf. Sortir la tarte., Verser la preparation dans la tarte, cuire 15 minutes. Sortir du four laisser tiedir.Soupoudrer de cacao et de sucre glace.
Une portion (env. 200 g) :
Calories 758 kcal
Protéines 10,1 g
Glucides 74,9 g
Lipides 42,5 g
Publié par jeanmerode
10 commentaires
les p'tites recettes de liline
Mummm un vrai régal
jeanmerode
merci françoise, c est très sympa, gros bisous
LOES
alors là, c'est LA tarte au chocolat qu'il faut faire pour se régaler ! crémeuse, ne coulant pas à la découpe, sucrée juste se qu'il faut , dégustée plutôt fraîche, c'est sur que cette tarte sera souvent à ma table ! merci jean. bisous et à la prochaine recette.
Juliiiette!
Pas mal
Dailys
Humm chocolat chocolat ... un règal
Tatie
j'adore ta tarte Jean. mon foie ne tien pas.bises.tatie.
Mamyloula
toi aussi tu m'en envoies un morceau, et vise bien !
rosinette
tarte au chocolat j adore le chocolat mon jean garde moi une petite part
jeanmerode
refais aujourd hui,jee viens de mettre les photos
jeanmerode
merci ,jamie c est gentil,a bientot