Tiramisu griottes et chocolat
Ma 4ème recette de dessert sur Les Foodies : délicieux!
Temps de préparation:
Difficulté: Difficile
Ingrédients (8 personnes):
30 Biscuits à la cuillère . 2 Cuillère à soupe de poudre nestle dessert 100 % cacao . 100 Grammes de griottes en conserve ou surgelées . 200 Ml de crème fleurette bien froide . 1 Citron jaune non traité . 2 Cuillères à soupe rases de sucre glace .
Préparation:
- Lavz le citron, râpez le zeste et pressez le jus.
- Dans une assiette creuse, mélangez le jus de citron avec 100 ml d ' eau.
- Trempez les biscuits dans le jus de citron et tapissez le fond d ' un moule carré ou rectangulaire.
- Dans un saladier froid, versez la crème fleurette et montez - la en chantilly avec un batteur électrique.
- Séparez - la en deux dans une moitié, ajoutez les griottes, une cuillère de sucre et le cacao.
- Recouvrez - en les biscuits.
- Ajoutez une deuxiéme couche de biscuits trempés dans du jus de citron.
- Mélangez la chantilly nature restante au sucre glace et zeste de citron, recouvrez - en les biscuits.
- Soupoudrez le dessus du tiramisu de cacao, à l ' aide d ' une passoire fine.
- Placez au réfrigérateur 2 heures.
Une portion (env. 60 g) :
Calories 84 kcal
Protéines 1,7 g
Glucides 4,5 g
Lipides 5,0 g
Publié par emma05
