Riz au lait
Ma 5ème recette de dessert sur Les Foodies : à vos casseroles...
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
270gr de riz rond ou Arborio 400ml d'eau voir plus 2 oeufs 300ml de crème fraîche6CS de sucre et plus selon le goûtdes raisins secs arôme vanille (facultatif)
Préparation:
Dans votre rice cooker ou une casserole mettre votre riz, l'eau, fermez avec un couvercle puis mettez en cuisson. Surveillez toujours que vous ayez assez d'eau.
Dans un bol battre la crème avec les oeufs et l'arôme. Ajoutez un peu de riz cuit puis mélangez le tout, remuez régulièrement et portez à ébullition pendant 2-3 mn. Ajoutez les raisins secs et sucrer à votre convenance.
Dans un bol battre la crème avec les oeufs et l'arôme. Ajoutez un peu de riz cuit puis mélangez le tout, remuez régulièrement et portez à ébullition pendant 2-3 mn. Ajoutez les raisins secs et sucrer à votre convenance.
Mots-clés: arôme vanille, raisins secs, rice cooker, riz au lait
Une portion (env. 190 g) :
Calories 364 kcal
Protéines 5,6 g
Glucides 40,9 g
Lipides 16,7 g
Publié par lafeecrochette
Merci !
2 commentaires
CreMina
J'adore!!!!je fais cuire le riz dans le lait
ma truffe
quel bon dessert pour les petits et ::les grands , une larme de caramel et miam miam