Beurre d escargot
Une recette d'accompagnement facile et rapide par jeanmerode
15 Commentaires
317 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
250gr de beurre mou30gr d ail1 bouquet de persil5gr de sel2gr de poivre3 Branche d estragonun trait de pastis.
Préparation:
Effeuiller le persil, hacher le. Effeuiller l estragon, hacher le. Eplucher et hacher l ail.
Une portion (env. 70 g) :
Calories 476 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 1,4 g
Lipides 50,9 g
Publié par jeanmerode
Ça a l'air bon !
Votes
Anonymous, Songokoy et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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15 commentaires
LOES
cela fait plusieurs années que je fais cette recette de Jean et je double les proportions car cette recette est une pépite ! Jean n'est plus là physiquement mais Dieu merci, il est toujours présent par ses recettes que je continue de faire. Merci Jean d'avoir partagé tes merveilleux talents de cuisinier.
popote50
Je n'ai pas testé mais ça a l'air rudement bon!
Songokoy
Terrible. Merci bcp
jeanmerode
merci misstartine, bonne cuisine, a bientot
jeanmerode
merci biboudaine,d apprecier mes recettes
Anonymous
C'est magnifique! J'ai utilisé cette recette pour les escargots et c'était bon!
jeanmerode
merci bob18,d apprecier mes recettes
jeanmerode
c est ce beurre dont on farci les escargots et aussi d autre coquillage,tu peux appeller beurre a l ail hihi le pastis n est pas obligatoire,mais amene un gout légerement anisé
dianeange
Je ne voies pas vraiment ou est l'escargot pour nommer ça du beurre d'escargot hein lollll il ressemble plus à notre beurre à l'ail sans pastis )) merci . Bonne journée.
Mamyloula
Et pourquoi pas pour les cuisses de grenouille (sans le pastis) !!!! moi aussi je te le laisse bises