Cake au citron
Une recette de cake moelleuse par comeleo
8 Commentaires
143 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
250G de farine 150G de sucre 1 Zeste de citron 3 Oeufs 20 Cl de lait 15 Cl d'huile 1 Sachet de levure Sel
Préparation:
Versez la farine et la levure dans un saladier. Creusez une fontaine au milieu. Préchauffez le four à th5 150°C. Râpez le zeste du citron. Dans un autre saladier, fouettez les oeufs avec le sucre, 1 pincée de sel et le zeste de citronrâpé.
Incorporez l'huile sans cesser de mélanger. Versez le lait dans la préparation précédente, puis mélanger. Mélangez ensuite le tout à la farine en remuant. Beurrez un moule à cake. Versez la préparation puis enfournez pour 40 minutes.
Laissez tiédir le cake avant de le démouler.
Une portion (env. 150 g) :
Calories 505 kcal
Protéines 9,1 g
Glucides 54,8 g
Lipides 24,3 g
Publié par comeleo
Merci !
8 commentaires
Invité
Cela avec un glaçage vanillé et il sera parfait!
jiji
très bon je vais la refaire
Cleana
Merci pour cette très bonne recette! Ce cake est très moelleux et léger. Une recette que je referai sans hésiter!
Lili
Très bonne recette merci!Le gateau est bien moelleux, c'est très bon.A refaire sans hésiter!
natalie
super cake au citron !!! moelleux a souhait et ce garde plusieurs jours !!! merci pour la recette que je vais conserver.
Invitéuu
oooo h! lalal
emma05
Mmmmiame ma belle mére et mon copain il s ' aime trop le citron
popo
miam, jadore le citron !