Une tartiflette sous un dimanche de pluie
Ça a était un régal (tu vas en refaire des recette comme ça) - wiko76
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1,2 kg de pommes de terre à chair ferme200 gr de lardons1 oignon (facultatif)1 reblochon fermier2 cuillères à soupe de crème fraiche1 bouteille d'Apremont (vin blanc de Savoie)
Préparation:
Faites cuire les pommes de terres avec leur peau. Épluchez-les et coupez-les en rondelles.
Émincez les oignons puis faites-les revenir avec un peu de beurre. Une fois dorés, y ajouter les lardons ainsi que les pommes de terre. Laissez mijoter 15 min.
Si vous utilisez du vin blanc, c'est le moment de l'ajouter. Salez un peu, poivrez, laissez les pommes de terre s'imprégner du vin blanc quelques minutes avant de transférer le tout dans un plat à gratin.
Grattez au couteau le reblochon coupez-les en petits dés et posez les sur les pommes de terre.
Faites cuire à four chaud (220°C) pendant 20 à 30 min.
Mots-clés: facile, repas, savoie, tartiflette
Une portion (env. 250 g) :
Calories 257 kcal
Protéines 7,6 g
Glucides 30,6 g
Lipides 7,6 g
Publié par megapifou
Votes
- cuicui a trouvé ça délicieux!.
- veroangedevo a trouvé ça délicieux!.
- Jamonac a trouvé ça très bon.
- audrey33 a trouvé ça très bon.
2 commentaires
Cerise01
Bjr ,ok mais à qu'elle moment on rajoute la crème fraiche. Oups c'est prévu peut être pour le dessert LOL
wiko76
ça a était un régal (tu vas en refaire des recette comme ça)
wiko76