Tarte au chocolat et à l'orange
Une recette de tarte inventive par veroangedevo
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Une pâte feuilletée1 Orange100 Grs de chocolat noir râpé1/2 Citron3 Jaunes oeufs60 Grs de beurre 100Grs de sucre en poudre
Préparation:
Préchauffer votre four à 200° 10 minutes.
Dérouler la pâte dans une tourtière, la piquer, mettre un papier cuisson par dessus et des lentilles ou autres pour qu'à la cuisson de la pâte feuilletée ne monte pas, cuire à blanc.
Mettre le chocolat râpé sur la pâte et laisser refroidir.
Dans un saladier, râper le zeste de l'orange et du 1/2 citron, ajouter les 3 jaunes d'oeufs, le sucre, les jus de l orange et du 1/2 citron.
Dans une casserole, fondre le beurre à feu doux.
Versez petit à petit, le mélange du saladier sur ce beurre, toujours à feu doux, en remuant jusqu'à obtention d une crème (attention ne pas faire bouillir).
Versez cette crème sur le chocolat, et mettre au frigo 2 heures,
Sortir du frigo 15 minutes avant de servir. Bon apétit.
Mots-clés: tarte au chocolat et l'orange
Une portion (env. 90 g) :
Calories 333 kcal
Protéines 1,8 g
Glucides 31,6 g
Lipides 20,2 g
Publié par veroangedevo
Votes
- pixieblack a trouvé ça délicieux!.
- Somphet a trouvé ça délicieux!.
- nageausoleil a trouvé ça délicieux!.
- chef-lolo a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
chef-lolo
J'ai testé et approuvé on retrouve le goût du pim´s!!
stec
bonne idée merci
Somphet
Un mélange qui met mes papilles en éveil.
Bonne soirée biz