PANNA COTTA AU KINDER
Une recette de panna cotta maison par angelique67
Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
Pour 12 mini verrines40Cl de crème liquide,50G de sucre,6 Barres de maxi kinder (120 g ),2 Feuilles de gélatine,Des carrés de kinder,Un peu de noix de coco,
Préparation:
Faites ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide.
Dans une casserole faites bouillir la crème liquide avec le sucre.
Cassez les barres de chocolat en morceaux.
Ajoutez le chocolat dans la crème et laissez fondre a feu doux, jusqu'a ce que vous obteniez une crème lisse.
Hors du feu ajoutez la gélatine éssorée et mélangez bien au fouet.
Versez la crème dans des petites verrines et laissez prendre au moins 5h au frigo ou a faire la veille.
Si vous voulez les demouler versez la crème dans des ramequins ou des verres que vous rincez sous l'eau froide, egouttez les sans les essuyer et versez votre crème.Au moment de servir ajoutez un peu de noix de coco rapée et un petit morceau de chocolat.
Une portion (env. 100 g) :
Calories 219 kcal
Protéines 2,9 g
Glucides 16,4 g
Lipides 14,5 g
Publié par angelique67
3 commentaires
Invité
Super bon mais je conseille de ne pas rajouter de sucre car le kinder est déjà suffisamment sucré(quitte à rajouter du kinder)
emilie
tres bon
Rosy
cela ma l'air pas mal