Pains pour hamburgers maison
Une recette de burger proposée par gourmande83
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
500 G de farine1 Sachet de levure de boulanger1 C a c de sucre1 C a c de sel150 Ml lait150 Ml d'eau1 Oeuf2 C a s beurre fondu ou 2 c a s d'huile d'olive(c'est mon choix, j'en met partout! )
Préparation:
Dans mon robot, je mets tous les ingrédients, j'aurai pris le temps de melanger la levure au lait+eau et laisser reposer 5 bonnes minutes, la levure est plus efficace de cette maniere !
Une fois la pate bien pétrie (elle se detache de la cuve), je laisse reposer pour que le mélange double.
Ensuite, je fabrique mes 6 ou 7 petits pains, je badigeonne d'eau et met mes graines de sesame.
Je fais monter encore et enfourne ensuite a 180° pendant 17 a 20 minutes !
Une portion (env. 150 g) :
Calories 355 kcal
Protéines 10,4 g
Glucides 58,0 g
Lipides 4,5 g
Publié par gourmande83
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