Bahji d'oignons (Inde)
Une recette d'entrée facile et rapide par Somphet
5 Commentaires
212 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
Oignons 2 à 3 Farine de pois chiche 200 gr Farine de riz 1 càs Levure chimique 1 càs Cumin 1 càc Coriandre moulu 1 càc Huile Sel 2 cuil. thé Eau 300 ml
Préparation:
Mélanger tous les ingrédients sauf les oignons et l’huile. Couper les oignons (fines lamelles). Mélanger les oignons à la pâte. Laisser reposer 1H. Cuire à la poêle avec l’huile.
Lien de la recette vers mon blog ici
Une portion (env. 200 g) :
Calories 265 kcal
Protéines 7,8 g
Glucides 21,5 g
Lipides 13,7 g
Publié par Somphet
Merci !
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
5 commentaires
Somphet
Bonjour,
Je n'ai jamais essayé avec la farine de blé. La farine de pois chiche a un goût unique qui apporte la saveur typique de ces beignets.bonne journée
Laf'
Bonjour,
Peut-on remplacer la farine de pois chiche par de la farine de blé ?
Dominique
Merci pour cette chose qui semble délicieuse.
Somphet
Non désolée je ne les fais pas!! Bonne journée bisous
Mirabelle 54
J'avais oublié que c'était si bon , est-ce que tu fais aussi des bahji d'aubergines, si oui , peux tu me donner ta recette ??
Bises et bravo