Ma tartiflette

Servir avec une frisée ou une scarole

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recette Ma tartiflette

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (4 personnes):

1,4Kg de pommes de terre a chair fermes(perso:belles de fontenay ou charlotte)un reblochon fermier,300Gr de lardons,2 Gros oignons,40Cl de creme fleurette(liquide)beurre,Sel,Poivre,Une gousse d ail épluchée.

Préparation:

Eplucher les pommes de terre, les cuire a l eau salée au trois quart de cuisson, couper la cuisson en refroidissant avec un peu d eau froide. Coupez le lard en lardons. Eplucher et émincer les oignons. recette Ma tartiflette . Four a 200. Dans une sauteuse avec un morceau de beurre faire suer les oignons, les lardons, reserver. recette Ma tartiflette . Couper les pommes de terre en rondelles, couper le reblochon en deux dans le sens de la hauteur. Dans un plat a four frotter le avec la gousse d ail piquée sur une fourchette, pommes de terre, oignons, lardons, en alternance, finr par des pommes de terre. recette Ma tartiflette . Sel, poivre, verser la creme, poser dessus le reblochon coté croute vers le haut. recette Ma tartiflette . Au four pour 20 minutes, terminer la cuisson sous le grill 4 a 5 minutes. recette Ma tartiflette . Servir avec une frisée ou une scarole.


Mots-clés: charlotte, creme fleurette, lardons, lards, oignons, pommes de terre, reblochon

Une portion (env. 220 g) :
 Calories 512 kcal   Protéines 13,4 g   Glucides 4,5 g   Lipides 44,8 g  

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16 commentaires

Lauranou

Une tartiflette bien gourmande et appétissante .bisous

jeudi, 22 novembre 2018, 23:11 # -

jeanmerode

merci kayna 06, bonne cuisine, a bientot

samedi, 05 décembre 2015, 16:37 # -

jeanmerode

merci misschantal, d apprecier mes recettes, a bientot

jeudi, 03 décembre 2015, 18:01 # -

jeanmerode

merci lug, d apprecier mes recettes

dimanche, 14 septembre 2014, 15:29 # -

jeanmerode

merci dominique,c est un délice

vendredi, 06 décembre 2013, 11:37 # -

mamounette69110

humm ça fait envi !!

vendredi, 06 décembre 2013, 10:00 # -

martine. 62

Je l'as fait comme ç'a , mes filles mes gendres , et maintenant mes 3 plus grand petits-enfants adorent .
Bises

samedi, 16 novembre 2013, 19:11 # -

jeanmerode

merci isabau d apprecier mes recettes

dimanche, 08 septembre 2013, 08:37 # -

Mamyloula

Qu'est ce que l'on s'est régalé aussi, avec un temps pareil, bravo pour les photos aussi bises

samedi, 25 mai 2013, 17:19 # -

jeanmerode

refais ce soir,super bon,mamyloula m avait donner envie

vendredi, 24 mai 2013, 21:21 # -

Votes

mamounette69110, Lauranou et 6 autres ont voté.
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