Tiramisu a l'italienne
Une recette de tiramisu proposée par megapifou
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Paquet de biscuits à la cuillère (boudoirs)6 Oeufs750g de Mascarpone6 cuillères à café de sucre en poudre1 bol de café fortQuelque cuillères de cacao en poudre
Préparation:
1. Dans un saladier, battre vigoureusement les oeufs, le mascarpone et le sucre à l'aide d'une fourchette.
2. Tremper les biscuits dans le café et les disposer dans le fond du plat.
3. Recouvrir d'une couche de la préparation oeufs-mascarpone-sucre.
4. Alterner ainsi les couches de biscuits trempés dans le café et les couches du mélange, en terminant par des biscuits.
5. Saupoudrer de cacao et placer au réfrigérateur 24 heures minimum.
Une portion (env. 200 g) :
Calories 615 kcal
Protéines 20,3 g
Glucides 24,4 g
Lipides 44,7 g
Publié par megapifou
Votes
- ChefMat a trouvé ça délicieux!.
- ROSELINE 26 a trouvé ça très bon.
- Jamonac a trouvé ça très bon.
ChefMat
C etait delicious