Bouchées à la noix de coco et orange
Une recette de dessert délicieuse par ma truffe
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 Oranges non traitées 3 Oeufs 1 Pincée de sel 150Gr de sucre 3 C à soupe de liqueur d'orange Ou jus d'orange 275Gr de noix de coco rapée
Préparation:
Four 175°, laver les oranges et prélevez les zestes, battre les oeufs+sel en versant le sucre en pluie, il faut obtenir une mousse, y mettre la liqueur et les zestes puis la noix de coco, faire des petits tas sur une plaque recouvert de papier de cuisson, (se servir de 2 c à café humides), enfournez pour 8 à 9 mn, éteindre le four et laissez sechez les bouchées 10 mn, laissez refroidir sur une grille avant de les mettre dans une boite.
Une portion (env. 230 g) :
Calories 726 kcal
Protéines 7,0 g
Glucides 51,1 g
Lipides 46,5 g
Publié par ma truffe
5 commentaires
cestmoiaussi
un délice mais il manque une photo dommage
Mirabelle 54
Je vais essayer cela changera agréablement de ma recette de boules au coco !
bises à toi
Dominique
Très bon pour les fêtes. Bisous.
calamity-jane
oh moi qui cherche des recettes de petites bouchées pour faire des petits cadeaux j'ai déja pas mal de recettes de truffes et la tienne est bienvenue pour compléter les sachets
merci pour le partage
bonne journée
à bientôt
bisous
hanor
un petit plus
comment vas tu ce matin
bises